barolo docg castelletto 2018 castello di perno champ_gastro_club Ottimo sia come aperitivo che

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Description

barolo docg castelletto 2018 castello di perno champ_gastro_club Ottimo sia come aperitivo che Ottimo sia come aperitivo che per accompagnare piatti e crudi di pesce caratterizzato da una spiccata acidità ed un'ottima freschezza che ben contrastano la sua naturale morbidezza La vinificazione avviene con fermentazione spontanea senza lieviti aggiunti e macerazione sulle bucce a temperatura controllata Al palato è caldo e vigoroso

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