Scatola I Salumi è una pancetta arrotolata senza
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Description
Scatola I Salumi è una pancetta arrotolata senza è una pancetta arrotolata senza cotenna che viene aromatizzata con del pepe nero in polvere sia all'interno che all'esterno di essa vengono quindi lavate e insaccate in budelli naturali o artificiali e inviate alla fase successiva di asciugamento in apposite celle Fiocco di Prosciutto 1 Coppa Piacentina DOP 1
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