METODO CLASSICO "ARCANO" NATURE RISERVA 180 LUNE - NICOLA GATTA NEBBIOLO Il cuore di Sorito Mosconi mandorla e delicate note
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METODO CLASSICO "ARCANO" NATURE RISERVA 180 LUNE NICOLA GATTA NEBBIOLO Il cuore di Sorito Mosconi mandorla e delicate note Il cuore di Sorito Mosconi è infatti una vecchia vigna di Barbera che sfiora gli 80 anni È soprattutto al palato che il vino mostra la propria personalità Arcano Nature Riserva 180 Lune appartiene alla dimensione più rara e radicale del lavoro di Nicola Gatta: un Metodo Classico nel quale il tempo smette di essere semplicemente una fase produttiva e diventa parte stessa dell’identità del vino è preferibile non attribuire assemblaggi
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