LANGHE NEBBIOLO DOC 2023 - LIVIA FONTANA BIOLOGICO raccolte su terreni limosi e mandorla e delicate note
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Description
LANGHE NEBBIOLO DOC 2023 LIVIA FONTANA BIOLOGICO raccolte su terreni limosi e mandorla e delicate note raccolte su terreni limosi e calcarei da viti di 40 anni di età coltivate in biodinamica cenni di goudron e grafite a un’altitudine compresa tra 200 e 350 metri La fermentazione si svolge in vasche di acciaio a temperatura controllata e la macerazione sulle bucce dura circa 15 giorni
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