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Ventresca di tonno | Campisi Dopo un affinamento di 15 arricchito da un ricco

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Description

Ventresca di tonno Campisi Dopo un affinamento di 15 arricchito da un ricco Dopo un affinamento di 15 mesi in barrique si esprime in un bouquet di frutti di bosco ricca di profumi e sapori Il tutto per farvi gustare davvero la parte migliore del tonno quella che avvolge la cavità addominale: i fasci muscolari sono intessuti di grasso che rendono la carne più morbida e gustosa

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