Cannonau di Sardegna DOC Brulleri " Ghirada Bruncu Boeli " 2020 | Osvaldo Soddu Ci sono vini che hanno arricchito da un ricco
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Description
Cannonau di Sardegna DOC Brulleri " Ghirada Bruncu Boeli " 2020 Osvaldo Soddu Ci sono vini che hanno arricchito da un ricco Ci sono vini che hanno bisogno di poche presentazioni L'uva diraspata a mano viene messa nelle nuove botti di rovere modificate nell'apertura dove avviene la fermentazione Brulleri rosso 2020 solo 2600 bottiglie di cannonau in purezza fatto come da tradizione solo pochi solfiti in aggiunta e lo specchio della piccola vigna che lo produce a Bruncu boeli una collina a 630 metri sul livello del mare e in cima si trova questo piccolo vigneto di appena 4000 ceppi con in mezzo la cantina che vinifica questo vino che mi dà tanto
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