Bresaola - 1/2 PESO:1.5 KG Dopo la tradizionale legatura con
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Bresaola 1 2 PESO:1.5 KG Dopo la tradizionale legatura con Dopo la tradizionale legatura con spago a maglia fitta e la foratura viene stagionato per un periodo non inferiore ai 45 giorni vengono stagionate per un periodo minimo di 6 mesi pepe macinato e aromi naturali 5 kg per quintale)
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