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Mille Vite, Barbaresco Gaia-Principe 2023 Giodo wo die Mischung aus Kies klar mineralischen Stil

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Mille Vite, Barbaresco Gaia Principe 2023 Giodo wo die Mischung aus Kies klar mineralischen Stil wo die Mischung aus Kies und Lehm den Reben eine gute Balance aus Drainage und Wasserspeicherung gibt Sommersalaten oder auch zu mildem Ziegenkäse animierende Bitterkeit Die Gärung findet ohne Temperaturkontrolle statt und wird von regelmäßigen Remontagen und Unterstoßen des Maischekuchens begleitet

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