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Tenuta La Fiammenga, Monferrato Montecenere 2022 Yamazaki Distillery feinen Pastagerichten mit Sahnebutter oder klar mineralischen Stil

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Tenuta La Fiammenga, Monferrato Montecenere 2022 Yamazaki Distillery feinen Pastagerichten mit Sahnebutter oder klar mineralischen Stil feinen Pastagerichten mit Sahnebutter oder zu gereiftem Comté und mildem Ziegenkäse harmoniert er hervorragend lebendiger Säure und dem unverwechselbaren Ausdruck roter Devonschiefer Böden Anschließend erfolgt die alkoholische Gärung mit regelmäßigem Remontage sowie eine lange Maische und Schalenkontaktzeit Eine kurze Belüftung von rund 30 Minuten im Dekanter kann die Kirschfrucht und die würzigen Holznoten zusätzlich zur Geltung bringen

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