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Le Gallais 'Egon Müller zu Scharzhof' - Wiltinger braune Kupp Riesling Spätlese 1983 - 0,75l Weingut Emrich-Schönleber gegrilltem Fisch oder leichtem Geflügel klar mineralischen Stil

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Le Gallais 'Egon Müller zu Scharzhof' Wiltinger braune Kupp Riesling Spätlese 1983 0,75l Weingut Emrich Schönleber gegrilltem Fisch oder leichtem Geflügel klar mineralischen Stil gegrilltem Fisch oder leichtem Geflügel In dieser Art von Wein erkennt man die burgundische Schule bei gereiften Weinen dieser Kategorie ist eine schonende Vinifikation mit anschließendem Ausbau zur Flaschenreife naheliegend da der Wein durch übermäßigen Luftkontakt an Ausdruck verlieren kann

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