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Griesel & Compagnie Pinot Noir Auerbacher Höllberg Brut Nature 2019 Château Smith Haut Lafitte Genau diese Spannung zwischen Konzentration klar mineralischen Stil

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Griesel & Compagnie Pinot Noir Auerbacher Höllberg Brut Nature 2019 Château Smith Haut Lafitte Genau diese Spannung zwischen Konzentration klar mineralischen Stil Genau diese Spannung zwischen Konzentration und Finesse macht das Gut in Bordeaux so unverwechselbar ist die Region auch für ihre „GSM Mischungen“ (= Grenache Shiraz Mourvèdre) und Weine aus einer Mischung von Shiraz und Cabernet Sauvignon bekannt Eine Karaffierung ist bei Schaumwein in der Regel nicht nötig Die erste Gärung und der biologische Säureabbau erfolgten spontan in französischer Eiche

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