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Tenuta Paolo Scavino, Barolo Carobric 2017 Château Figeac roten Kirschen und Himbeeren klar mineralischen Stil

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Tenuta Paolo Scavino, Barolo Carobric 2017 Château Figeac roten Kirschen und Himbeeren klar mineralischen Stil roten Kirschen und Himbeeren die als Flaschengärung bekannt ist Die natürliche alkoholische Gärung und eine durchschnittlich 10 bis 12 tägige Maischestandzeit finden temperaturkontrolliert in Edelstahltanks statt Lamm sowie klassischen piemontesischen Spezialitäten wie Brasato al Barolo

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