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2021 Espenyalluchs, Enric Soler, Penedès salzig Keine Schönung Südostlage

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2021 Espenyalluchs, Enric Soler, Penedès salzig Keine Schönung Südostlage Keine Schönung Die Grundweine werden präzise vinifiziert und anschließend nach der méthode traditionnelle vergoren die sonst meist in Cava Cuvées verschwindet oder unter zu viel Holz begraben wird bekommt aber zugleich die kühlen Einflüsse aus den Bergen im Hinterland ab: Das spektakuläre Montserrat Massiv riegelt nach hinten ab

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