Depot notes
Description
Nakiri VG 10 Damas Manche Urushi Rouge 170mm Polished Le Hamokiri est un couteau ce qui permet un Le Hamokiri est un couteau spécialement conçu pour lever les filets de Hamo (murène japonaise) Sa lame en VG 10 associée à l’acier damassé permet de trancher aisément viandes le rasage et la confection de garnitures fine et large
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