Depot notes
Description
Nakiri Shirogami #2 Mazaki 165mm cuisine Elle peut également aider à en acier au carbone Elle peut également aider à nettoyer la pierre à aiguiser des impuretés laissées par l'acier de vos couteaux Avec un design à double traversin distinctif et des manches fabriqués à partir d'un matériau synthétique très durable « Polyoxyméthylène (POM) » Acier (coeur du couteau) Shirogami #2 Revêtement (cladding) Jigane fini Kurouchi Nashiji Dureté Rockwell 63 HRC Longueur de lame 180 mm Longueur totale 372 mm Poids 198 gr Type de manche Magnolia férule en noyer Les couteaux Mazaki sont fabriqués à la main par Naoki Mazaki
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