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Description

Santoku White Steel #2 Kurouchi Manche Urushi Vert 165mm Materiau:White Steel #2 ces couteaux sont utilisés uniquement ce qui permet un ces couteaux sont utilisés uniquement par les chefs comme symbole de statut Leurs lames ont un dos droit similaire à celui du Takohiki Il est conçu pour combiner les caractéristiques du Nakiri japonais (couteau à légumes) et du Gyuto occidental (couteau à viande) le poisson et les légumes

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