Depot notes
Description
Gaine pour 6 couteaux de Wüsthof Choc 5 Acier (coeur du couteau) Aogami en acier au carbone Acier (coeur du couteau) Aogami #2 Revêtement (cladding) Jigane Damascus Migaki Dureté Rockwell 62 64 HRC Longueur de lame 170 mm Longueur totale 310 mm Poids 158 gr Type de manche Octogonal en noyer Faites tremper le fixateur de pierre pendant 10 minutes et la pierre moyenne fine dans l'eau pendant la durée appropriée La grandeur de lame maximale est de 32 cm Peut tenir jusqu'à 6 couteaux
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