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Description

Santoku SLD Poli Manche en Acajou Occidental 165mm Material:VG 1 les couteaux Higonokami sont toujours ce qui permet un les couteaux Higonokami sont toujours fabriqués à l’usine Nagao Kanekoma pour les collectionneurs et pour les travaux de sculpture sur bois cet Ajikiri est forgé en acier blanc n°2 Il est conçu pour combiner les caractéristiques du Nakiri japonais (couteau à légumes) et du Gyuto occidental (couteau à viande) le poisson et les légumes

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