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Description
Kama Usuba Damas Shirogami #2 Kitaoka 165mm pince à désarêter idéal pour la restauration et en acier au carbone idéal pour la restauration et les cuisines professionnelles particulièrement robuste et durable Une attention particulière doit être portée aux couteaux en carbone car ils sont réactifs et sujets à la rouille Il est particulièrement utile pour les techniques de coupe de précision et de coupe décorative
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