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Description

Santoku SG 2 Damas Manche en Ébène 180mm 山脇 Utilisez la pointe de la ce qui permet un Utilisez la pointe de la lame pour des gestes précis et son excellent tranchant pour les tâches de découpe ouvrir le dos du poisson et trancher les arêtes Il est conçu pour combiner les caractéristiques du Nakiri japonais (couteau à légumes) et du Gyuto occidental (couteau à viande) le poisson et les légumes

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