Moule à pain Exoglass Matfer Bourgeat 305mm MAINCA C'est pourquoi le pétrin est C'est pourquoi le pétrin est équipé d'un interrupteur de sécurité intégré qui empêche le moteur de surchauffer 5 Poids (kg) 42 Type d'alimentation 400V Quantité de prises 1 Puissance électrique (Watt) 5800 Type de four Four mixte à vapeur Type d'affichage Analogique Température la plus basse (Celsius) 50 Température maximale (Celsius) 270 Minuterie intégrée Oui Protection contre les surcharges Oui Ventilateur(s) avec fonction inversée Oui Fonction vapeur Oui Régulation de la vapeur (en %) 0 100 Type d'alimentation en eau Alimentation automatique en eau Type de vidange Gravité Nombre de portes 1 Type de porte Porte pliante Porte amovible Non Matériau de la porte Verre Double vitrage athermique Oui Éclairage intérieur Oui Nombre maximal de grilles 4 Nombre de grilles incluses 1 Taille des plaques de cuisson et des grilles 1 1 GN Résistance aux chocs thermiques peut être utilisé directement du congélateur au four Indéformable