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Description

Santoku Blue Steel #2 Revêtement inox Kurouchi Manche en Noyer et Zelkova 165mm Handle:Japanese Handle including meat ce qui permet un including meat Ce couteau est également appelé Hone kiri et se traduit littéralement par Coupe d’os Il est conçu pour combiner les caractéristiques du Nakiri japonais (couteau à légumes) et du Gyuto occidental (couteau à viande) le poisson et les légumes

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