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Description

Santoku Blue Super Poli Manche Yaki Urushi 165mm Manche:Japonais essayez de placer un pouce ce qui permet un essayez de placer un pouce sur le dos de la lame ouvrir le dos du poisson et trancher les arêtes Il est conçu pour combiner les caractéristiques du Nakiri japonais (couteau à légumes) et du Gyuto occidental (couteau à viande) le poisson et les légumes

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