Depot notes
Description
Kiritsuke VG 5 Tsuchime Manche Buffle et Bubinga 200mm Handle:Japanese Handle une marque déposée ce qui permet un une marque déposée La lame est généralement fine et se termine par une pointe acérée ces couteaux sont utilisés uniquement par les chefs comme symbole de statut Ces couteaux en forme d'épée présentent un bord plus droit et plus large qu'un usuba pour les légumes
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