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Description
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Tigre Bambou Manche en Buffle et Ébène 165mm Chromax Sa lame est fabriquée selon ce qui permet un Sa lame est fabriquée selon le processus Honyaki tandis que ses lames parfaitement alignées garantissent une coupe nette et précise à chaque utilisation Il est conçu pour combiner les caractéristiques du Nakiri japonais (couteau à légumes) et du Gyuto occidental (couteau à viande) le poisson et les légumes
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