Depot notes
Description
Higonokami VG 10 Ébène 100mm White steel #2 un artisan de la cinquième ce qui permet un un artisan de la cinquième génération Le Yanagi est un couteau long conçu pour trancher de fines lamelles de poisson pour le sushi et le sashimi les couteaux Higonokami sont toujours fabriqués dans l'usine Nagao Kanekoma pour de nombreux collectionneurs et artisans du bois Gardez la lame fermée ou protégée jusqu'à ce que vous soyez prêt à couper
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