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Description

Santoku Shirogami Tosa 165mm Victorinox qui contiennent des poids pour en acier au carbone qui contiennent des poids pour garantir un équilibre parfait des couteaux Fonte d'aluminium de haute qualité (compatible avec le four) Acier (coeur du couteau) Shirogami #1 Revêtement (cladding) Kurouchi Dureté Rockwell 61 64 HRC Longueur de lame 165 mm Longueur totale 309 mm Poids 122 gr Type de manche Octogonal en bois de noyer sa teneur élevée en carbone et sa rétention exceptionnelle des bords

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