Depot notes
Description
Hamokiri (Honekiri) White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 300mm Manche:Japonais Le processus de fabrication de ce qui permet un Le processus de fabrication de ces manches est encore en cours de développement Ils sont principalement destinés aux chefs professionnels et aux personnes les plus importantes en raison de leur qualité exceptionnelle de couteaux japonais traditionnels Cette méthode permet de conserver la peau intacte tout en rendant les os comestibles Il est suffisamment large et long pour sectionner les petits os par simple pression
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