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Description
Santoku VG 10 Damas Manche Occidental Noir 170mm Petty Les couteaux Honyaki ne peuvent ce qui permet un Les couteaux Honyaki ne peuvent être fabriqués que par quelques artisans qualifiés au Japon selon la même méthode que celle utilisée pour les épées japonaises traditionnelles le Higonokami est célèbre dans le monde entier comme couteau d'extérieur Il est conçu pour avoir à la fois les caractéristiques du Nakiri (couteau à légumes) et du Gyuto (couteau à viande) le poisson et les légumes
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