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Description

Grand Kouign Amann, pur beurre, 600 g Kouign Amann Origine France Origine France d'une classe à la vanille ou d'une salade d'oranges Lors de la cuisson le mélange beurre sucre fond imprègne la pâte à pain à travers le feuilletage pour caraméliser ce qui confère à cette spécialité bretonne Biscuit d'Ys une texture fondante à l'intérieur et croustillante et caramélisée à l'extérieur Le kouign amann est une spécialité bretonne de Douarnenez

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