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Description
Santoku AUS 8 Revêtement inox Kurouchi Tsuchime Manche Yaki Urushi 170mm スミカマ Les couteaux Honyaki ne peuvent ce qui permet un Les couteaux Honyaki ne peuvent être fabriqués que par un nombre très limité d’artisans hautement qualifiés au Japon Le tranchant exceptionnel Il est conçu pour combiner les caractéristiques du Nakiri japonais (couteau à légumes) et du Gyuto occidental (couteau à viande) le poisson et les légumes
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