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Description
Gyuto Molybdène Poli Manche Occidental Pourpre 210mm Cake knife préparer les légumes ou peler ce qui permet un préparer les légumes ou peler les fruits Le couteau écrase les longs os durs du poisson en faisant des coupes de 1 mm dans la chair sans couper la peau en dessous il est aujourd'hui également prisé dans les foyers Autrefois réservé aux chefs professionnels
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