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Description
Santoku Sweden Steel Nashiji Washi Damas Manche en Noyer 165mm Material:Sweden Steel Le couteau en acier White ce qui permet un Le couteau en acier White Paper (Shirogami) à finition miroir est fabriqué à partir du célèbre acier Yasugi Le couteau écrase les longs os durs du poisson en faisant des coupes de 1 mm dans la chair sans couper la peau en dessous Il est conçu pour combiner les caractéristiques du Nakiri japonais (couteau à légumes) et du Gyuto occidental (couteau à viande) le poisson et les légumes
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