Depot notes
Description
Kiritsuke Blue Steel #2 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène 270mm Materiau:Blue Steel #2 ce qui donne au grain ce qui permet un ce qui donne au grain du bois un motif beaucoup plus serré Sturdy fish knife with a solid and thick blade ces couteaux sont utilisés uniquement par les chefs comme symbole de statut Ces couteaux en forme d'épée présentent un bord plus droit et plus large qu'un yanagi pour les légumes
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