Depot notes
Description
Koyanagi White Steel #2 Kasumi Chokin Nuage Chanceux Manche en Buffle et Ébène 110mm Materiau:White Steel #2 coat in some oil ce qui permet un coat in some oil offrant une excellente résistance à la rouille grâce à sa teneur élevée en chrome — un choix idéal aussi bien pour les professionnels que pour les amateurs passionnés Le Ko yanagi est un couteau utile pour les cuisiniers à domicile qui préfèrent nettoyer et fileter eux mêmes les poissons de petite taille en particulier l'Aji (chinchard japonais)
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